母親の還暦祝いで、地元・柏の知味斎へ行ってまいりました。 それなりの予算でオリジナルのコースを予約していたので、 フカヒレ、ツバメの巣、蒸しアワビ などの料理をいただきました。 とても楽しめました。 60歳とは言え全然元気ですので、嬉しい限りです…